딤섬메뉴

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DIMSUM 딤섬
딤섬의 유래
딤섬은 “마음에 점을 찍는다”는 뜻.

중국 관동지역에서 시작되었다는 딤섬의 유래는 이렇다.
배경은 고대 농경사회, 고된 농사일을 마친 농민들이 삼삼오오 모여 차를 즐기며 담소도 나누고 하루의 피로를 풀었다는데, 이때 차와 곁들여 먹은 것이 바로 딤섬이다. 지금도 차를 마신다는 뜻의 ‘얌차’는 ‘딤섬을 먹으러 가다’라는 뜻을 담고 있다. ‘딤섬’과 ‘얌차’는 중국의 표준 발음이 아닌 광동식 발음이다.
       
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Dimsum 딤섬
       
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딤섬 모듬세트
 

點心 DimSum Set

Small (12ps)
50,000원


 



Large (21ps)
85,000원
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딤섬 A코스 [53,000원]
2人 이상 주문 가능
딤섬찜 3종
딤섬 튀김 2종
연밥 1pc
게살스프
칠리 중새우
유산슬
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딤섬 B코스 [65,000원]
2人 이상 주문 가능
딤섬찜 4종
딤섬 튀김 2종
연밥 1pc
전복게살스프
칠리중새우
전가복
       
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1. 새우샤오마이

蝦仁燒賣 Shrimp Shaomai 

새우와 고기, 야채의 만남

12,000원

2. 소고기샤오마이

燒賣 Beef Shaomai

소고기, 야채의 만남 

12,000원

3. 샤오롱바오

小龍包 Minced Pork Dumpling

향긋한 부추와 돼지고기의 만남, 부드러운 육즙의 소통포

12,000원

4. 야채돼지고기만두

猪肉蒸餃 Pork&Vegetable Dumpling

돼지고기와 양배추, 당근, 양파, 배추등 각종 야채와 두부

12,000원

5. 파채교

波菜餃 Vegetable & Dumpling

시금치와 새우가 어우러진 딤섬

12,000원

6. 수정만두

水晶基餃 Shrimp Dumpling

새우와 부추가 어우러진 딤섬

12,000원

7.춘권

春捲 Spring Roll

표고버섯, 죽순, 부추, 각종 야채와 고기가 들어간 고소한 춘권

12,000원

8. 새우완자튀김


蝦仁丸子炸 Shrimp&Vegetable Dumpling

표고버섯, 죽순, 부추 각종 야채와 고기가 들어간 고소한 춘권

12,000원

9. 새우야채말이튀김


蝦仁燒賣 Fricd Shrimp & Vegetable Roll

탱글탱글 새우살과 야채들의 오묘한 맛

12,000원

10. 멘보샤(6p)

麵包蝦 Deep-fried chopped Shrimps in Bread

35,000원

       
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1. 새우
샤오마이

蝦仁燒賣 Shrimp Shaomai 

새우와 고기, 야채의 만남

12,000원

2. 소고기
샤오마이

燒賣 Beef Shaomai

소고기, 야채의 만남 

12,000원

3. 샤오롱바오

小龍包 Minced Pork Dumpling

향긋한 부추와 돼지고기의 만남, 부드러운 육즙의 소통포

12,000원

4. 야채
돼지고기
만두

猪肉蒸餃 Pork&Vegetable Dumpling

돼지고기와 양배추, 당근, 양파, 배추등 각종 야채와 두부

12,000원

5. 파채교

波菜餃 Vegetable & Dumpling

시금치와 새우가 어우러진 딤섬

12,000원

6. 수정만두

水晶基餃 Shrimp Dumpling

새우와 부추가 어우러진 딤섬

12,000원

7.춘권

春捲 Spring Roll

표고버섯, 죽순, 부추, 각종 야채와 고기가 들어간 고소한 춘권

12,000원

8. 새우
완자튀김


蝦仁丸子炸 Shrimp&Vegetable Dumpling

표고버섯, 죽순, 부추 각종 야채와 고기가 들어간 고소한 춘권

12,000원

9. 새우
야채말이
튀김


蝦仁燒賣 Fricd Shrimp & Vegetable Roll

탱글탱글 새우살과 야채들의 오묘한 맛

12,000원

10. 멘보샤(6p)

麵包蝦 Deep-fried chopped Shrimps in Bread

35,000원

       
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1ps 추가시 4,000원 / 멘보샤 1ps 추가시 6,000원
       
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Dimsum Lunch Course
점심메뉴 (2인 이상 주문 가능합니다.)
       
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A코스 ₩ 38,000 (1인)
동충하초 게살스프Crav meat soup and Cordyceps
딤섬찜 4종 (Steamed)Steamed Dimsum
딤섬튀김 2종 (Fried)Fried Dimsum
유린기Fried Chicken with Hot and Sour Soy Sauce
등심탕수육 or 고추잡채Fried Pork with sweet and sour sauce / Or Sauteed shredded Pork w/Green Pepper
식사Noodles or Rice
후식Dessert
       
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B코스 ₩ 48,000 (1인)
해물누룽지탕Seafood Soup on Burned Rice
딤섬찜 5종 (Steamed)Steamed Dimsum
딤섬튀김 2종 (Fried)Fried Dimsum
원앙중새우Fried Chili Shrimp & Cream shrimp
등심탕수육 or 고추잡채Fried Pork with sweet and sour sauce / Or Sauteed shredded Pork w/Green Pepper
식사Noodles or Rice
후식Dessert
       
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Dimsum Dinner Course
저녁메뉴 (2인 이상 주문 가능합니다.)
       
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딤섬코스A ₩ 58,000 (1인)
소고기야채죽Beef and Vegetable Rice Porridge
특선딤섬찜 4종 (Steamed)Steamed Dimsum
특섬딤섬튀김 2종 (Fried)Fried Dimsum
팔진오리Steamed Duck with Seafood Sauce
소고기 고추잡채, 꽃빵Fried Beef with sweet and sour sauce
식사Noodles or Rice
후식Dessert
       
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딤섬코스B ₩ 68,000 (1인)
전복 해물누룽지탕Fried Glutinous Rice Soup w/Abalone
특선딤섬찜 5종 (Steamed)Steamed Dimsum
특섬딤섬튀김 2종 (Fried)Fried Dimsum
전가복Sauteed Seafood and Vegetable
한우 소고기 야채볶음Stir-fried Beef & vegetables
식사Noodles or Rice
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