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Rice porridge 죽류
       
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전복야채죽18,000원
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게살야채죽
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소고기야채죽
18,000원
       
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새우야채죽 
18,000원
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자연송이야채죽
18,000원
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야채죽15,000원
       
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Abalone 전복류
       
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1. 해삼전복
(자연산전복)

海蔘湯  Braised Sea Cucumber w/Orignal Sauce 

해삼을 굴소스로 볶은 부드러운 일품요리

small
75,000원





regular
110,000원



large
165,000원
2. 자연송이전복
(자연산전복)

松茸鮑魚 Braised Abalone w/Sliced Pine Mushrooms

자연송이와 전복볶음요리



small
75,000원







regular
110,000원



large
165,000원
       
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1. 해삼전복
(자연산전복)

海蔘湯  Braised Sea Cucumber w/Orignal Sauce 

해삼을 굴소스로 볶은 부드러운 일품요리

small
75,000원





regular
110,000원



large
165,000원
2. 자연
송이전복
(자연산
전복)

松茸鮑魚 Braised Abalone w/Sliced Pine Mushrooms

자연송이와 전복볶음요리



small
75,000원






regular
110,000원



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165,000원
       
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※ 원산지표시: 돼지고기-국내산, 소고기-호주산, 쌀-국내산, 닭고기-브라질산, 김치-중국산
※ 계절에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
       
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Fish 생선류
       
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3. 홍소도미(활)-예약


紅燒加魚 Braised Whole Fish W/Brown Sauce

도미튀김에 붉은고추, 호유 후추로 간 육수에 넣어 걸쭉하게 끓여낸 요리

1kg
80,000원


4. 마라도미(활)-예

麻辣加魚 Braised Fish W/Hot Sauce 

신선한 도미를 두방장소스로 볶아낸 매콤한 요리

1kg
90,000원

5. 활 도미찜 - 예약

淸泰加魚 Steamed Whole Fish

노릇하게 튀겨낸 도미에 양념조림장을 끼얹어 조려낸 요리

1kg
80,000원

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3. 홍소도미
(활)-예약


紅燒加魚 Braised Whole Fish W/Brown Sauce

도미튀김에 붉은고추, 호유 후추로 간 육수에 넣어 걸쭉하게 끓여낸 요리

1kg
80,000원


4. 마라도미
(활)-예

麻辣加魚 Braised Fish W/Hot Sauce 

신선한 도미를 두방장소스로 볶아낸 매콤한 요리

1kg
90,000원

5. 활 도미찜 
- 예약

淸泰加魚 Steamed Whole Fish

노릇하게 튀겨낸 도미에 양념조림장을 끼얹어 조려낸 요리

1kg
80,000원

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Sea Cucumber 해삼류
       
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6. 해삼탕

海蔘湯  Braised Sea Cucumber w/Orignal Sauce 

해삼을 굴소스로 볶은 부드러운 일품요리

small
85,000원





regular
110,000원



large
165,000원
7. 해삼쥬스

海蔘肘子 Braised Sea Cucumber W/Steamed Pork Belly

오향 향신료를 넣어 찐 삼겹살에 굴소스로 봄은 해삼을 곁들인 요리로, 부드리우면서 살살 녹는 맛이 일품인 요리

small
65,000원







regular
110,000원



large
165,000원
8. 금사오룡해삼

金絲烏龍海蔘 Stewed Sea Cucumber Stuffed W/Minced Shrimp  

다진 새우로 속을 채운 해삼에 숙주, 죽순채 등을 볶아 만든 금사를 얹어 새우와 해삼이 어우러진 맛과 금사의 바삭한 씹히는 맛이 어우러진 요리

small
62,000원







regular
82,000원



large
123,000원
9. 자연송이해삼

海蔘松茸 Sea Cucumber & Mushroom

해삼에 자연송이를 곁들여 자연스레 어우러진 향이 그 맛을 더한 고급요리

small
62,000원




regular
82,000원



large
123,000원
       
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6. 해삼탕

海蔘湯  Braised Sea Cucumber w/Orignal Sauce 

해삼을 굴소스로 볶은 부드러운 일품요리

small
85,000원





regular
110,000원



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165,000원
7. 해삼쥬스

海蔘肘子 Braised Sea Cucumber W/Steamed Pork Belly

오향 향신료를 넣어 찐 삼겹살에 굴소스로 봄은 해삼을 곁들인 요리로, 부드리우면서 살살 녹는 맛이 일품인 요리

small
65,000원







regular
110,000원



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165,000원
8. 금사오룡
해삼

金絲烏龍海蔘 Stewed Sea Cucumber Stuffed W/Minced Shrimp  

다진 새우로 속을 채운 해삼에 숙주, 죽순채 등을 볶아 만든 금사를 얹어 새우와 해삼이 어우러진 맛과 금사의 바삭한 씹히는 맛이 어우러진 요리

small
62,000원







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82,000원



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9. 자연송이
해삼

海蔘松茸 Sea Cucumber & Mushroom

해삼에 자연송이를 곁들여 자연스레 어우러진 향이 그 맛을 더한 고급요리

small
62,000원




regular
82,000원



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※ 원산지표시: 돼지고기-국내산, 소고기-호주산, 쌀-국내산, 닭고기-브라질산, 김치-중국산
※ 계절에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
       
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10. 전가복


全家福 Sautced Seafood and Vegetable

해삼, 전복, 새우 등 각종 해산물과 자연송이, 아스파라거스, 죽순등 몸에 좋은 재료로 정성스럽게 준비한 보양요리

small
62,000원






regular
82,000원



large
123,000원
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11. 양장피

兩張皮 Assorted Hot and Cold Dish w/Mustard Sauce 

뜨거운 불에 살짝 데친 부드러운 분피에 신선한 야채와 해물을 겨자소스로 버무린 산뜻한 맛의 에피타이저

small
38,000원






regular
52,000원



large
78,000원
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12. 유산슬

溜三絲 A BraisedSea-Cucumber w/Shrimp and Beeft

육류와 해산물을 함께 채 썰어 볶은 후 걸쭉하게 만든 중국 본토에서도 사랑받는 요리

small
38,000원






regular
52,000원



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78,000원
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12. 
유산슬

溜三絲 A BraisedSea-Cucumber w

/Shrimp and Beeft

육류와 해산물을 함께 채 썰어 볶은 후 걸쭉하게 만든 중국 본토에서도 사랑받는 요리

small
38,000원






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78,000원
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13. 팔보채

八寶業 Sauteed Mixed Seafood

각종 해산물과 버섯을 매콤하게 조리한 요리

small
45,000원





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68,000원



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102,000원
       
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14. 고추잡채

青椒肉絲 Sauteed Shredded Pork w/Green Pepper

소고기와 피망을 채썰어 볶은요리

small
38,000원





regular
52,000원



large
78,000원


꽃빵(5개)

9,000원
15. 자연산전복 고추잡채 


small
58,000원





regular
78,000원



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117,000원


꽃빵(5개)

9,000원
       
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16. 전복 부추잡채


small
62,000원




regular
78,000원



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117,000원


꽃빵(5개)

9,000원
17. 관자부추잡채

干貝炒韮菜 Sauteed Shredded Scallops w/Leek 

관자와 부추를 볶아만든 요리 


small
62,000원






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78,000원



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117,000원


꽃빵(5개)

9,000원
       
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※ 원산지표시: 돼지고기-국내산, 소고기-호주산, 쌀-국내산, 닭고기-브라질산, 김치-중국산
※ 계절에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
       
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Scallop 관자류
       
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18. 송이관자

松茸干貝 Scallop w/Sliced Pine Mushrooms

향이 좋은 송이버섯과 관자를 부드럽게 볶음요리 

small
62,000원





regular
82,000원



large
123,000원
19. 마라관자
(매운 키조개볶음)

麻辣干貝 Stewed Scallop w/Hot Sauce

신선한 관자를 두반장소스로 볶아낸 매콤한 요리

small
62,000원




regular
82,000원



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123,000원
       
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18. 송이관자

松茸干貝 Scallop w/Sliced Pine Mushrooms

향이 좋은 송이버섯과 관자를 부드럽게 볶음요리 

small
62,000원





regular
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123,000원
19. 마라관자
(매운 
키조개
볶음)

麻辣干貝 Stewed Scallop w/Hot Sauce

신선한 관자를 두반장소스로 볶아낸 매콤한 요리

small
62,000원




regular
82,000원



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Shrimp 새우류 ※작은 새우는 별도 주문가능
       
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20. 왕새우
(소스선택-칠리, 마늘, 크림)


大蝦 Braised Prawn W/Chili Sauce

큰새우를 튀겨 야채와 칠리 소스로 맛을 낸 요리 

1pc
23,000원

21. 중새우
(소스선택-칠리, 마늘, 크림, 망고)

中蝦仁 Braised Shrimp W/Chili Sauce

중새우를 튀겨 야채와 마늘 소스로 맛을 낸 요리

small
45,000원




regular
65,000원



large
98,000원
22. 바다가재
(소스선택-칠리, 마늘, 크림)

乾燒龍蝦 Braised Lobster W/Chili Sauce바닷가재를 뛰겨 야채와 칠리 소스로 맛을 낸 요리 

small
62,000원




regular
82,000원



large
123,000원
23. 깐풍동고

乾烹苳菇 Braised Pine Mushrooms in garlic Sauce

동고버섯과 새우를 튀겨 야채와 마늘소스로 맛을 낸 요리

small
45,000원





regular
62,000원



large
93,000원
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20. 왕새우
(소스선택-칠리, 마늘, 크림)


大蝦 Braised Prawn W/Chili Sauce

큰새우를 튀겨 야채와 칠리 소스로 맛을 낸 요리 

1pc
23,000원

21. 중새우
(소스선택-칠리, 
마늘, 크림, 망고)

中蝦仁 Braised Shrimp W/Chili Sauce

중새우를 튀겨 야채와 마늘 소스로 맛을 낸 요리

small
45,000원




regular
65,000원



large
98,000원
22. 바다가재
(소스선택-칠리, 
마늘, 크림)

乾燒龍蝦 Braised Lobster W/Chili Sauce 

바닷가재를 뛰겨 야채와 칠리 소스로 맛을 낸 요리 


small
62,000원






regular
82,000원



large
123,000원
23. 깐풍
동고

乾烹苳菇 Braised Pine Mushrooms in garlic Sauce

동고버섯과 새우를 튀겨 야채와 마늘소스로 맛을 낸 요리

small
45,000원





regular
62,000원



large
93,000원
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Chicken 닭고기류
       
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24. 깐풍기

乾烹鷄 Fried chicken with garlic sauce

파, 청피망, 홍고추, 완두콩, 닭, 마늘소스 

small
35,000원




regular
48,000원



large
72,000원
25. 라조기

辣椒鷄 Spicy Fried Chicken

여러가지 야채로 조화로운 닭 매운 소스

small
35,000원




regular
48,000원



large
72,000원
26. 유린기

油淋鷄 Spicy Soy Sauce Chicken

닭고기와 매운 청고추, 마늘, 파를 넣어 매콤, 새콤한 요리

small
35,000원




regular
48,000원



large
72,000원
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Bean Curd 두부류
       
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27. 마파두부

麻婆豆腐 Bean Curd wMinced meat in Hot Sauce

두부와 소고기가 매콤하게 섞인 얼큰한 사천지방 유명 요리 

regular
45,000원




large
68,000원

28. 새우두부

蝦仁豆腐 Sauteed Bean Curd w/Shrimp

신선한 새우와 두부를 담백하게 볶은요리 (순한맛/매운맛 선택)

regular
55,000원



large
83,000원

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※ 원산지표시: 돼지고기-국내산, 소고기-호주산, 쌀-국내산, 닭고기-브라질산, 김치-중국산
※ 계절에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
       
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Pork 돼지고기류 
       
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29. 등심탕수육
(돼지고기-국내산)

糖醋肉 Sweet & Sour Pork

바삭바삭한 고기튀김에 여러 가지 야채를 넣고 볶아 새콤달콤한 소스를 얹어 먹는 요리 

small
32,000원





regular
45,000원



large
68,000원
30. 찹쌀탕수육
(돼지고기 국내산)


什錦糖醋肉 Fried Pork with sweet and sour sauce

육질을 살려 튀겨낸 아삭한 튀김과 탕수 소스가 어울려 쫀득쫀득 달콤한 탕수육 

small
35,000원




regular
48,000원



large
72,000원
31. 사천탕수육


四川糖醋肉 Braised Pork w/Tomato Sauce

바삭바삭한 고기튀김에 여러 가지 야채를 넣고 볶아 고추기름으로 맛을낸 탕수육 

small
35,000원




regular
48,000원



large
72,000원
32. 동파육
 (돼지고기:국내산)

東坡肉 Steamcd Vegetable & Pork

두껍게 썬 돼지삼겹살에 오향을 넣고 8시간 이상 조리과정을 거친 요리

regular
60,000원



large
90,000원
       
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